Cacao

Photo Didier Gentihomme

Quels que soient les cours mondiaux, les producteurs les moins bien organisés n’arrivent pas à tirer un revenu suffisant, faute de pouvoir aller plus loin dans la transformation.

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En Bolivie, le commerce équitable aide des petits exploitants non seulement à survivre mais aussi à se projeter le long terme, voire à se diversifier. Une bouffée d’oxygène dans un pays comme la Bolivie, qui a le plus bas indice de développement humain de toute l’Amérique du Sud.

 Faire la connaissance de Felipe Cancari…