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Café
Une graine de développement dans les Yungas
Partez à la rencontre de quelques-uns des 8000 producteurs de café qui bénéficient du commerce équitable dans les Yungas, en Bolivie.
Les Yungas sont une région tropicale où les Andes plongent dans l’Amazonie. Tout y pousse. Depuis quelques décennies, des milliers de paysans des hauts plateaux arides sont venus s’y établir.
Pourtant, dans cette zone enclavée, il est bien difficile de vendre sa production. Ils sont nombreux à devoir lutter pour survivre.
Pourtant, dans cette zone enclavée, il est bien difficile de vendre sa production. Ils sont nombreux à devoir lutter pour survivre.
Pour eux, le commerce équitable, c’est trois grands progrès
Vivre mieux
Avec un revenu meilleur et plus stable, les producteurs ne se demandent plus comment ils mangeront demain. Ils imaginent comment ils vont investir pour l’avenir.
Retrouver la fierté
Le café gagne en qualité et en prix. Revalorisé, le travail devient valorisant. Les jeunes ne sont plus tentés par l’émigration et reprennent les exploitations de leurs parents.
S’unir pour être plus forts
Les producteurs ne vendent plus à un intermédiaire qui fixe ses prix. Ils s’organisent en des coopératives bien gérées. Ainsi, ils peuvent investir collectivement pour avoir de meilleurs bénéfices ou pour équiper leur village.
En savoir plus
Dossier illustré : Le café, graine de développement dans les Yungas (pdf 500 ko)
La synthèse de l’étude d’impact du commerce équitable dans les Yungas.
L’étude au complet (pdf)