Où les consommer ?
Comptoirs et tables équitables
Au restaurant
- Photo Scott Chernis
Nombreux sont les bars et cafés qui proposent désormais leur fameux café avec le petit napolitain de chocolat et la buchette de sucre en en équitable. Mais également une gamme de thés (noir, vert, blanc, rouge) et le chocolat chaud.
De plus en plus de restaurants affichent au menu des plats à base de riz, quinoa, épices équitables, des desserts chocolatés, vanillés, fruités.
Certains se spécialisent même dans des menus 100% bio et équitables. C’est le cas de Thierry Guenin, gérant du restaurant Etik à Table à Paris, qui a pris le parti de la qualité et de l’équité.
A Paris, par exemple, notre partenaire Paris équitable les a recensés.
Vous êtes un client fidèle d’un restaurant ? N’hésitez pas à solliciter le gérant pour qu’il ajoute ces produits à sa carte. Plus d’infos…
En voyage
Dans les hôtels et hébergement touristiques
En vacances, vous pouvez retrouver les produits équitables. Par exemple, le groupe Accor est engagé depuis 2004. En France, 1 400 hôtels du groupe proposent uniquement des boissons chaudes équitables (café, thé, chocolat) : Sofitel, Pullmann, Suitehotel, Mercure, Ibis, Etap Hotel, Hotel F1 et Motel 6. En savoir plus…
Depuis 2008, les 270 hôtels français labellisés Best Western proposent également un petit déjeuner équitable.
Les 20 villages Touristra Vacances proposent à leurs hôtes des boissons chaudes, mais également des fruits équitables depuis l’été 2008.
La pause café au bar dans les centres Belambra VVF est équitable depuis peu !
Depuis 2006, l’Union nationale des associations de tourisme (Unat) a signé un partenariat avec Max Havelaar France pour promouvoir le commerce équitable auprès des 1 400 équipements touristiques qui lui sont affiliés. Un de ses membres, CAP France, a développé le label Chouette Nature où l’achat de produits issus du commerce équitable est un critère.
A bord du train, dans les gares et les aéroports
Si vous êtes en transit dans les aéroports de Paris, de Toulouse ou d’ailleurs, vous pouvez faire une pause dans les points de vente approvisionnés par Eliance (groupe Elior) : boissons chaudes, jus, biscuits.
Les produits équitables s’embarquent aussi à bord des TGV, des trains Corail, mais aussi de l’Eurostar Paris-Londres.
Au travail
- Sodexo utilise des ingrédients issus du commerce équitable et habille ses salariés de tenues à base de coton équitable fabriquées par Cepovett - Le Cèdre.
Au restaurant d’entreprise
A la cantine de votre entreprise, on peut vous proposer un menu complet équitable.
Les prestataires comme Avenance, Arpège, LRP (groupe Elior) ou le groupe Sodexo référencent aujourd’hui une large gamme de produits salés et sucrés équitables.
Dans les distributeurs automatiques
Pour une pause gourmande et solidaire, vous pouvez désormais avoir le choix devant le distributeur automatique : outre les boissons chaudes équitables (café, thé, chocolat), il existe des jus de fruits, des biscuits ou des barres chocolatées issues du commerce équitable.
Des tenues professionnelles à base de coton
De plus en plus d’entreprises s’engagent dans une démarche d’achat équitable en passant leurs tenues professionnelles en coton équitable labellisé Fairtrade / Max Havelaar.
La Poste a fait le premier pas en 2006 en remplaçant les tenues de ses facteurs en coton équitable. En 2008, ce ne sont pas moins de 350 000 pièces qui ont été commandées et de nombreux supports de communication envoyés pour sensibiliser les salariés.
Séché Environnement habille son personnel avec des tenues techniques de haute sécurité.
En 2008, nombreux sont ceux qui ont franchi le pas : Aéroports de Paris pour ses agents techniques, La Mairie de Paris pour ses éboueurs, ou encore Sodexo pour son personnel de cuisine.