« Toute une structure équitable »
Pendant la Quinzaine, l’Indien Tomy Mathew a expliqué ce qui l’a poussé à s’engager dans le commerce équitable : son organisation peut créer les conditions d’un réel développement.
Tomy Mathew, administrateur de Fair Trade Alliance Kerala, coopérative de producteurs de noix de cajou, café et épices. Il préside aussi INC, une fédération de producteurs de noix du monde entier qui a créé la marque "Liberation" au Royaume-Uni.