Témoignages

Felipe Cancari est né dans les Andes boliviennes, sur l’Altiplano, à 3 600 mètres d’altitude, sur les rives du lac Titicaca. Comme beaucoup d’Aymaras, il est descendu dans les zones plus chaudes pour se consacrer à la production de cacao. En 1985, il est devenu un membre de la coopérative El Ceibo.

Se projeter à long terme

Pour lui, le commerce équitable, c’est d’abord la stabilité. « Nous ne sommes plus totalement soumis à la loi de l’offre et de la demande. Nous savons que nous serons payés au moins 69$ le quintal. Ainsi, nous pouvons nous projeter le long terme, investir. »

Tirer le meilleur parti

El Ceibo se compose de 38 coopératives, regroupant 800 familles. El Ceibo transforme le cacao et fournit l’appui technique aux producteurs pour qu’ils tirent le meilleur parti de leur culture.

Grâce au commerce équitable, elle reçoit près de 60 000$ de prime de développement. « Près de la moitié est investie dans l’aide technique. Le reste est distribué pour différents buts : aide médicale en cas d’accident, scolarisation… », ajoute Felipe.

Se diversifier

Pour l’avenir, Felipe souhaiterait cultiver des relations à encore plus long terme avec ses acheteurs du commerce équitable. « Nous devons aller au-delà d’affaires de deux ou trois ans, insiste Felipe. L’idée n’est pas de vendre seulement le cacao, mais nous diversifier : fruits secs, le café. Mais nos rêves vont encore plus loin. Nous pensons au tourisme équitable. L’alto Beni est très beau. Il y a beaucoup à y voir et à y faire ».