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En chiffres
Des débouchés en hausse constante
Entre les producteurs du Sud et les consommateurs français, actuellement environ 175 marques proposent actuellement près de 2 000 produits labellisés.
En 2007, chaque Français a consacré environ 3,30 € aux produits labellisés Max Havelaar, soit une progression de 20 % par rapport à 2006.
Les achats des Français ont un impact direct pour 168 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 44 pays d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie, soit plus de 250 000 personnes bénéficiaires.
Dans le monde, le chiffre d’affaires global des produits issus du commerce équitable a atteint 2,4 milliards d’euros, soit une hausse de 48 %.
| Produits labellisés | Marques engagées* | Chiffres d’affaires ** | Consommation par habitant et par an | Organisations bénéficiaires*** | |
| 2001 | 125 | 21 | 12 M € | 0,20 € | 39 |
| 2002 | 218 | 30 | 21 M € | 0,35 € | 56 |
| 2003 | 300 | 51 | 37 M € | 0,61 € | 78 |
| 2004 | 414 | 74 | 70 M € | 1,16 € | 95 |
| 2005 | 914 | 113 | 120 M € | 2 € | 125 |
| 2006 | 1542 | 149 | 166 M € | 2,76 € | 152 |
| 2007 | 1941 | 175 | 210 M € | 3,30 € | 168 |
* Chacune proposant un ou plusieurs produits labellisés.
** Correspond au chiffre d’affaires total des produits labellisés vendus par l’ensemble des acteurs commerciaux.
*** Organisations de producteurs certifiés exportant sur le marché français (au total 600 organisations exportent dans le monde sous les conditions du label).
Des parts de marché de plus en plus significatives
Sur des marchés stables ou en léger repli, le commerce équitable labellisé confirme sa présence.
Le café arabica : 7 % de part de marché en volume et 8 % en valeur en grande distribution.
Le thé : 2 % de part de marché en volume en grande distribution.
Les tablettes de chocolat : 1 % de part de marché en volume en grande distribution (+70 % de croissance).
