L’origine

L’histoire du label Fairtrade / Max Havelaar commence il y a vingt ans. Des producteurs de café mexicains de la coopérative UCIRI lancent un appel à une ONG néerlandaise qui les aidait jusque-là : « Évidemment, recevoir chaque année vos dons pour acheter un camion ou construire une petite école afin que la pauvreté soir plus supportable, c’est bien. Mais le véritable soutien serait de recevoir une rétribution plus juste pour notre café. »

L’association réagit et lance l’idée d’un label. Son principe : « trade, not aid » (du commerce plutôt que de l’assistance). Son but : appliquer aux produits de tous les jours les principes du commerce équitable, qui existait déjà depuis les années cinquante dans des cercles restreints. Il doit permettre ainsi aux producteurs de devenir des acteurs du marché à part entière.

Le label prend le nom d’un héros de roman anticolonialiste du XIXe siècle très célèbre aux Pays-Bas, Max Havelaar.

Chez un producteur de café de l’UCIRI au Mexique.