Quels produits ?
Quels sont les produits disponibles pour mes développements commerciaux ?
Depuis la naissance du système de labellisation FLO, le nombre de filières de produits existantes n’a cessé de se développer, permettant l’accroissement et la variété des références disponibles sur les marchés du Nord. Il existe aujourd’hui 17 filières certifiées, dans le domaine alimentaire comme dans le non-alimentaire.
Les filières labellisées
Alimentaire
Non-alimentaire
Un éventail de produits toujours plus large
Cette évolution a permis l’apparition des produits composés, qui viennent soutenir le développement de l’offre de produits équitables en rayon.
Ainsi, on peut aujourd’hui trouver parmi les produits labellisés des confitures, bonbons, biscuits, pains d’épices, glaces, muesli, biscuits apéritifs, céréales, barres, sirops et boissons, liqueurs, chutney, brownies et gâteaux, cosmétiques…
Une règle pour les produits composés
Afin de permettre un développement cohérent des produits composés labellisés Max Havelaar, il existe à l’échelle internationale une règle des produits composés, appliquée par l’ensemble des acteurs économiques engagés dans notre système.
Pour pouvoir porter le label, les produits composés doivent répondre à certaines exigences :
100 % de chaque ingrédient pour lequel il existe des standards doivent être achetés conformément à ces standards.
50 % ou plus, des ingrédients en volume de la matière sèche doivent être achetés conformément aux standards de FLO.
Ou bien : l’ingrédient principal ou avec lequel le produit fini est principalement associé doit être acheté conformément aux standards de FLO, et constituer, à lui tout seul, 20% minimum du volume total de la matière sèche du produit.
Tout ingrédient pour lequel il existe, au moment de la signature du contrat, des standards de FLO doit être acheté conformément à ces standards. Cela veut dire que vous ne pouvez utiliser un ingrédient non labellisé, et ses dérivés, s’il existe en filière certifiée Max Havelaar.
Exemple : Un yaourt à la mangue devrait comporter du sucre et des mangues équitables, et non pas seulement l’un ou l’autre. De plus, un de ces deux ingrédients doit représenter au moins 20 % de la matière sèche du produit final.