S’unir pour être plus forts

Une coopérative pour court-circuiter les intermédiaires

Elias Mamani Flores, producteur à la coopérative Antofagasta et vice-président de la Fecafeb, se souvient du temps où il n’avait pas d’autre choix que de vendre son café au seul intermédiaire (le coyote ou rescatiri) qui passait près de son hameau.

Un temps bien lointain pour lui qui profite maintenant des avantages d’une coopérative bien gérée.

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Une nouvelle génération : l’entreprise paysanne

Grâce à des coopératives de mieux en mieux gérées, les producteurs s’unissent pour accéder au marché et mettre leurs efforts en commun. A la coopérative Mejillones, en période de récolte, les producteurs se réunissent les soirs pour procéder à la pesée et au chargement des sacs de café destinés à être exportés. L’effort physique qu’ils mettent ainsi en commun est à l’image de la mutualisation des moyens de production qui leur permet d’être plus efficaces et de tirer davantage de bénéfices du produit de leur travail.

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Photos : Bruno Fert/INVISU