En ce début d’année 2009, l’association Max Havelaar France est heureuse d’annoncer l’arrivée de Serge Fraichard à sa présidence. Depuis 2006, Serge siégeait au conseil d’administration de l’association. Il prend la succession de Jean-Pierre Doussin, qui occupait le poste depuis 2003.

Avant de se consacrer au commerce équitable labellisé, ce Bourguignon originaire de Nuits-Saint-Georges a fait partie pendant près de 40 ans de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF).
Serge Fraichard a deux grands centres d’intérêt : la formation et la coopération internationale, selon lui indispensables au développement des pays du Sud. « L’intérêt du commerce équitable réside dans la notion de développement, estime-t-il. Il faut aider les pays du Sud à intégrer un marché économique et à trouver leur place au sein de celui-ci afin de protéger les populations. »
A de nombreuses reprises, Serge a été sollicité par des organismes des Nations-Unies tels que la F.A.O (Food and Agriculture Organisation) et l’ONUDI (L’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel) pour lesquelles il a été consultant lors de missions ponctuelles en Algérie, au Burkina Faso ou encore en Tunisie. Il est actuellement responsable d’un projet au sein de la FAO dont l’objectif est la mise en place d’un système de contrôle labellisé des produits alimentaires.
Son second centre d’intérêt, la formation l’a mené depuis 1976 à encadrer des formations et tenir des conférences à La Sorbonne et l’Université de Bourgogne.