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Starbucks était déjà le plus grand acheteur mondial de café issu du commerce équitable. Depuis le 2 mars 2010, tous les cafés Cappuccino, Latte, Mocha et autres boissons à base d’espresso servies dans les Starbucks en Europe sont labellisés Fairtrade / Max Havelaar.
Cet engagement permettra à plus de 100 000 producteurs de café de s’unir afin de prendre en main leur propre avenir. Ils percevront une prime supplémentaire estimée à 2,8 millions d’euros.
Starbucks s’était donné pour objectif de doubler les achats de café issu du commerce équitable, soit 18 millions de kilos d’ici à la fin 2009.
« Cet engagement représente une nouvelle étape pour aider les consommateurs à travers l’Europe à intégrer le commerce équitable dans leur vie quotidienne », a déclaré Rob Cameron, directeur de la fédération FLO.
FLO et Starbucks partagent leurs connaissances et les meilleures pratiques en matière d’approvisionnement responsable, afin d’améliorer les moyens de subsistance des producteurs de café et de garantir la disponibilité d’un café de haute qualité.
Ils travaillent ensemble dans le but de donner à un grand nombre de producteurs l’accès aux prêts agricoles, à l’assistance technique et à des ressources, grâce au soutien du service aux producteurs de FLO et des Farmer Support Centers de Starbucks au Rwanda et au Costa Rica.
Starbucks et FLO envisagent également les moyens d’intégrer le processus de vérification dans leurs programmes d’achat de café, afin d’en accroître l’impact positif et de réduire les coûts actuellement supportés par les producteurs de café.
Lors du Symposium européen du Café qui s’est tenue à Vienne le 9 octobre dernier, Starbucks a été primé par deux fois en recevant le Prix de « l’Enseigne de Café la plus admirée en France » et le Prix Européen de « l’Entreprise Éthique de l’année ».