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Banane
Quatrième produit agricole le plus consommé au monde La banane est un produit incontournable pour l’alimentation des populations dans de nombreux pays. Ce fruit, si populaire et si bon...
Des bananes bio, équitables, mais pas recommandables
Réponse à l'article publié par Libération le 28 août 2017 Le mouvement Fairtrade/Max Havelaar prend très au sérieux les enquêtes journalistiques concernant les défis auxquels sont...
Smoothie à la banane & cacao
Couper la banane et l’avocat en morceaux. Mettre tous les ingrédients sauf la noix de coco dans le blender et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Verser dans les verres, saupoudrer...
Bol automnal et sa sauce banane, cumin
Laver la courge butternut et le potimarron, les couper en deux pour retirer les pépins puis les couper en dés. Déposer les morceaux de potimarron et de courge butternut sur une plaque...
Les travailleurs de la banane aident à reconstruire une société juste et pacifiée en Colombie
Alors que la société colombienne se reconstruit après des années de guerre civile, les plantations de bananes Fairtrade de la région d’Urabá, l’une des plus durement touchées, permettent...
Cake choco-banane
Recette originale de Betty Bossi Préchauffez votre four à 220° C. Étalez votre sucre sur une plaque pour ensuite le caraméliser au four (en surveillant bien !) : environ 10 min dans la...
Les recettes équitables faciles et rapides
Voici une sélection de recettes fraiches, pas (trop) longue à faire, goûteuses et équitables ! Smoothie banane, glace végétale (ou nicecream) mangue-coco, salade au quinoa, ou cake...
Réponse au Documentaire de Donatien Lemaitre, «Le Business du Commerce equitable », rediffusé le 15 juillet 2014 sur Arte
Le système Fairtrade est en permanente évolution et progrès. Rien n’est jamais acquis, rien n’est entièrement gagné lorsqu’il s’agit d’améliorer les conditions de vie et de travail de...
Défi des Chefs : l’album recettes !
Une grosse cuillérée de droits humains, une bonne dose de rémunération décente et de respect de l’environnement, quelques grammes de bonne volonté, mélangez bien et vous obtiendrez une...
Au Ghana, rencontre avec les producteurs de bananes, oranges et citrons
De nombreux fruits que nous consommons frais ou sous forme de jus sont importés. Il est vital que les femmes et les hommes qui les produisent puissent aspirer à un commerce équitable....
Découvrez notre nouvelle campagne Fairtrade/Max Havelaar
À l’occasion de la Quinzaine du Commerce Equitable, découvrez la nouvelle campagne de l'association Max Havelaar France mettant en scène les consommateurs de produits du commerce...
Bio et équitable, c’est l’idéal !
Ces dernières années, le constat est clair : agriculture biologique et commerce équitable montent tous deux en puissance et ce, grâce à la demande des consommateurs - soit une...
Été : vos 10 indispensables équitables
L’été est bel et bien là…l’occasion de vous dévoiler notre sélection de nouveautés gourmandes, pratiques, rafraîchissantes, pour vous accompagner tout au long de vos journées estivales !...
25 ans de commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar
2018 marque le 25e anniversaire du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar en France. Démarche pionnière, collective et militante, le commerce équitable a fait la lumière sur les...
A la rencontre des producteurs de cacao en Côte d’Ivoire
Une équipe de Max Havelaar France s’est rendue en Côte d’Ivoire, 1 er pays producteur et exportateur mondial de cacao, pour rencontrer les producteurs de deux coopératives certifiées...
Ouragan Irma : jusqu’à 60% de récolte sucrière perdue à Cuba
Dans les îles des Caraïbes, les organisations membres de la coordination latino-américaine des producteurs et travailleurs du commerce équitable (CLAC) ont été touchées lors du passage de...
Fruits
LES PRINCIPAUX FRUITS FRAIS FAIRTRADE/MAX HAVELAAR En dehors de la banane , il existe une grande variété de fruits labellisés Fairtrade/Max Havelaar : Produits Origines Nombre...
Glace Mangue-Avocat à la Noix de coco et aux Noix du Brésil
La glace 100% végétale est facile à digérer, parfaite comme goûter d'été ou pour conclure un dîner. Mettez les fruits au congélateur pendant une nuit ou au moins huit heures. Lorsque vous...
ODD n°16 : Paix, justice et institutions efficaces
Le nouveau rapport annuel de Max Havelaar France
L’association Max Havelaar France vient de publier son rapport annuel d’activité 2015-2016. En plus d’un panorama des actions menées, ce rapport met en lumière l’impact du commerce...

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